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― 運動療育プログラムを導入 ―
MIRAwithスクールSTEP（川口エリア）で、未来のための土台づくり

株式会社 Nプランニングは、10月より川口地区にて、児童発達支援事業所「MIRAwithスクール STEP」を通じ、保育園と療育園が連携して運営する新たな支援モデルを展開します。

本モデルでは、運動を通じて子どもたちの体・心・発達を支える「運動療育プログラム」を新設し、日常保育の環境と療育的支援の融合を目指しています。

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■ 生活と遊びの中に「運動療育」を組み込む

MIRAwithスクール STEPでは、従来の療育機関と保育園の枠を超え、保育園の流れの中で運動療育を行う仕組みを構築しています。

具体的には、遊び・運動・習慣化された動作を通じて、子どもたちが「やってみたい」「できた」という体験を重ねられるよう、支援体制を整えています。

このアプローチにより、子どもたちの自信・集中力・社会性など、成長の土台となる力を育むことを目指しています。

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■ Nプランニングの役割と支援体制

Nプランニングは、保育現場と療育支援の橋渡しとして、以下の支援を担っています。

・事業設計・運営支援：保育園・療育園の連携体制設計、運営プロセス整備
・プログラム構築：運動療育プログラムの基本設計、実施マニュアル提供
・現場連携：保育士・療育スタッフ・保護者との定期的な情報共有体制構築

これにより、子どもたちが安心して参加できる環境を整備し、現場が“保育と療育を両立するモデル”として機能することを支援しています。

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■ 今後の展望

今後、MIRAwithスクール STEPをモデルケースとして、
・保育園と療育園の連携を全国展開する可能性
・運動療育に加えて、言語・社会性支援のコンテンツ拡充
・保護者・地域を巻き込んだ家庭・地域連携プログラムの導入

などを検討しています。Nプランニングは、これからも子どもたちの成長を支えるために、現場・家庭・地域と手を取りながら、質の高い支援モデルを広げてまいります。

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【関連リンク】
MIRAwithスクール STEP：https://step-school.n-planning.jp/
（事業所・プログラムの詳細はこちら）

【お問い合わせ】
株式会社 Nプランニング　事業企画課
E-mail：info@n-planning.jp
Web：https://www.testwellica.com/

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― 献立・発注・配送・帳票・食育を統合し、保育現場の働き方と子どもの食育をアップデート ―

株式会社 Nプランニングは、保育園・こども園の給食運営をトータルで支援する給食トータルサポートシステム「MIRAwithキッチン（ミライズキッチン）」を、2025年10月1日より正式リリースしました。

20年以上にわたり100施設以上の保育園・学童を運営するWITHグループの現場ノウハウと、料理研究家・大瀬由生子氏（一般社団法人 日本糀文化協会 代表理事）の食育監修を融合し、献立作成・食材発注・食材一括配送・帳票作成・食育プログラムまでを一体化。保育現場の負担とミスを軽減しながら、子どもの“食を営む力”を育む環境づくりを支えます。

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■ 背景：保育給食を支える栄養士不足と安全性課題が深刻化。“DX導入の猶予がない”現場状況に

保育施設における給食業務は、栄養管理、食材発注、衛生管理、アレルギー対応、帳票作成など多岐にわたり、調理以外の事務作業に多くの時間が割かれています。近年は栄養士不足による“1人職”の増加、行政監査項目の厳格化、ヒューマンエラー防止の徹底など、複数の負荷が同時にのしかかり、マンパワーだけに頼る運営は限界に近づいています。

さらに「食育の質向上」が全国的に求められているにもかかわらず、現場では食育に割ける時間や体制が十分に確保できない園も多く、「やるべきことは増えるが、人は増えない」状態 が続いています。こうした状況から、保育給食の領域では、安全性・効率性・教育的価値を同時に実現する“標準化された仕組み”の必要性が急速に高まっています。

栄養士の右腕となる唯一無二の給食サポートシステム/MIRAwithキッチンシステム操作画面

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■ 【MIRAwithキッチンの主要機能（5つのコア機能）】

①献立作成・提供

• 7種類の献立構成
• 差し替えメニューの自由度
• アレルギー対応も柔軟に変更可能

② 食材発注システム & 一括配送

• 食数、学齢の登録だけで必要量を自動計算
• メニュー最適化された食材一括配送
• 変更・キャンセルも含めシステム完結

③ 帳票作成・監査対応

• 献立表・検食表・出納表など自動生成
• メニュー差し替え後も自動反映
• 保健所・監査対応を効率化

④ 食育プログラム

• 年間食育指導計画
• 季節・行事・絵本と連動した資料
• きのこ栽培体験などのキット

⑤ 管理栄養士サポート

• 導入後の運用相談
• 加算取得（栄養管理加算）を見据えた助言

MIRAwithキッチン公式サイト：https://kyusyoku.n-planning.jp/

■ 食育監修：料理研究家 大瀬 由生子 氏

和食文化や発酵食研究で知られる料理研究家 大瀬 由生子 氏が食育プログラム全体を監修。「食材の背景にある文化や作り手の想いを、子どもたちに伝えたい」という理念のもと、園・家庭・地域をつなぐ新しい食育モデルを提案しています。

【プロフィール】
料理研究家 大瀬 由生子（おおせ ゆうこ）氏。NHK「あさイチ」出演など多数。
著書『子どもと食べたい365日のごはん』（主婦の友社）ほか。
全国の保育・教育現場で食育研修やレシピ監修を担当。

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■ 現場からの声：「食育の引き出しが増えた」

導入園では、「調理だけで精一杯だったが、子どもと関わる時間が増えた」「食育活動のアイデアが具体的に見えるようになった」
などの声が寄せられています。

特に新人栄養士からは、「食育の引き出しが増えた」「一人職でも安心して取り組める」など、現場を支えるパートナーとして高い評価を得ています。

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■ 担当者（株式会社Nプランニング 調理開発担当）

「MIRAwithキッチンは、単なる給食管理システムではなく、子どもたちに“食の背景”を伝える食育のきっかけです。栄養士さんが子どもたちの目を見て“今日の給食の話”をできる時間を増やしたい──
それがこのプロジェクトの原点です。

今後は地域の食材や郷土料理も取り入れ、“食で人をつなぐ”仕組みづくりを全国の園へ広げていきます。」

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■ 今後の展望

Nプランニングでは、MIRAwithキッチンを通じて、“食を楽しみ、学ぶ”保育文化の定着を目指しています。今後は、各地域の食材や季節行事を取り入れたオリジナルコンテンツを拡充し、園・家庭・地域をつなぐ食育のプラットフォームとして展開していきます。

また、2025年11月以降は導入園を順次拡大し全国66園での運用を予定しています。

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【関連リンク】
MIRAwithキッチン：https://step-school.n-planning.jp/

【お問い合わせ】株式会社 Nプランニング　事業企画課
E-mail：info@n-planning.jp
Web：https://www.testwellica.com/

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― Nプランニングが保育現場の好奇心を支援します ―

Nプランニングでは、保育園・こども園が「子どもたちの主体的な探究」を促す場をつくるため、「MIRAwithスクール」を通じてプログラムの実践支援を行っています。

このプログラムは、遊びながら「どうして？」「もっとこうしたら？」と考える力を伸ばし、保育現場に“あそびを学びに変える”仕組みを導入するものです。

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■ 保育現場に寄り添った“探究活動の仕掛けづくり”

子どもたちは、身の回りの素材や遊びの中から、たくさんの“問い”を抱えています。Nプランニングでは、そこに園の環境を活かしたプログラム設計をサポートします。例えば、「運動」「言語」「社会性」など、園が選んだテーマに応じた探究の流れをつくり、

先生が進行しやすいようにプログラムを設計・資料化・支援しています。

（実践報告例：ある園では「運動」をテーマに、遊びの中で身体を動かしながら「もっとこうしたら？」と自分で考える体験を展開しています。）

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■ Nプランニングができること

• プログラム設計・運営支援
  探究テーマの設定から活動設計、運営マニュアル作成まで一括でサポート
• 保育現場との連携
  保育・幼児教育の知見を活かし、現場に即した設計を実施
• 実践リソースの提供
  活動報告・教材・振り返りツールなど、継続実践を促す仕組みを用意
  

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■ 子どもたちの“わくわく”が“学び”に変わる

このプログラムを通じて「自ら考える」「試してみる」「友だちと協力する」といった非認知能力が育まれ、遊びの中で「できた！」という体験が自信へとつながります。

Nプランニングは、ただ活動を実施するだけでなく、現場が本質的な学びを引き出せるよう、伴走型で支援を進めています。

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■ 次の展開へ

プログラムの導入をご検討の保育事業者さまには、テーマ設定から実践までの設計支援をご案内しております。Nプランニングと一緒に、子どもたちの“あそび”を“学び”に昇華させる教育現場を創造しませんか。

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【お問い合わせ】株式会社 Nプランニング　事業企画課
E-mail：info@n-planning.jp
Web：https://www.testwellica.com/

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